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高知県産すじ青のり粉(天然天日干し) 1kg

業務用青のり粉・高知県産すじ青のり粉(天然天日干し)

高知県産すじ青のり粉(天然天日干し) 1kg

価格:

34,560円 (税込)

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日本最後の清流といわれる四万十川などで収穫された天然のすじ青のりは川漁師の手で収穫され、河原で天日乾しされています。
風味と香味が特に良く、カルシウムやビタミン、鉄分をたっぷりと含んだ健康食品です。
養殖ではなく天然品の為、近年は収穫量は減少しています。
お好み焼き、焼そば、お餅、おむすび、おはぎ、大根おろし、天ぷらの衣などに、料理の味をひときわ引き立てる最高級のふりかけとして高く評価されています。
在庫はその年により限りがあり、数量限定販売となります。
今期も天然天日干し青のりの生産量は少なく、また他産地青のりも不作で、販売価格を改定いたしました。ご理解の程お願いいたします。

四万十川青のり

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